Les anciens
moulins à grains de Saint-Martin-Vésubie sont toujours en place sur
le site du Musée des Traditions. Cette structure y existait déjà
circa 1490. Dès cette époque, ils sont gérés par la Communauté
des habitants, qui en rachetèrent les derniers droits seigneuriaux
au tout début du XVème siècle.
Ils furent
sujet à de nombreuses transformations. Une première nous est connue
en 1598 par une pierre datée retrouvée lors de la restauration de
1993.
Mais il faut
attendre le milieu du XIXème siècle pour que soit adjoint une
troisième meule, destinée à écraser le maïs.
En 1903, un
étage lui est adjoint, donnant au bâtiment son aspect actuel.
Classéaux Monuments
Historiques et année
Non
Datation
XVème siècle,
1598, 1842, 1903
LEGENDE
Auteur
(artiste, architecte…)
Communauté de
Saint-Martin-Vésubie
Matériau, technique, dimensions
(n° et nom de la rue, nom du
lieu-dit, nom de l’édifice)
